10 de agosto de 2018
10.08.2018

Valga hace juntas la siega y la "malla" del trigo debido a la escasa cosecha

10.08.2018 | 02:57
Iñaki Abella

| Distintas generaciones de Valga se dieron cita ayer por la mañana en el lugar de Ferreirós, en la parroquia de Cordeiro, para asistir a la siega y la malla del trigo. Se trata de un evento tradicional en la localidad, empeñada en evitar la pérdida las tradiciones vinculadas con el cereal y la fabricación del pan, y en garantizar la transmisión de abuelos y padres a hijos y nietos de las antiguas costumbres agrarias. Generalmente, en Valga la actividad de ayer se hacía en dos jornadas diferentes, pero en esta ocasión se concentró en una sola debido a la escasa cosecha de trigo de este año, por culpa de las lluvias de la pasada primavera. La actividad se enmarca en la décima edición de los Encontros Interxeracionais, que comenzaron en mayo con la "sementeira". Terminó con una merienda a la sombra de una viña en la que no faltaron las empanadas, el quiso ni el chorizo.

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