La alcaldesa de Cambados, Fátima Abal, y el presidente del Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas, Juan Gil, firmaron ayer en el Ayuntamiento el convenio que regula las funciones de ambas entidades en la organización de la Festa do Albariño, así como el horario de cierre de las casetas de venta de vino de A Calzada.
Para la regidora, la firma del documento "demuestra la buena sintonía entre las dos entidades", tras el amago de polémica de hace dos meses, cuando Rías Baixas aprobó reducir el horario comercial de las casetas. Gil, por su parte, insistió en que "hay que mejorar poco a poco algunos aspectos de la fiesta". El presidente de Rías Baixas dijo también que es necesaria una buena cosecha para satisfacer la demanda de albariño.
