El Concello de Valga organiza mañana la sexta edición de la "Festa da Tradicional Matanza do Porco", una cita promovida junto a la asociación Amigos do Belén en la que se espera a doscientos vecinos a celebrar desde las 11.00 horas en el patio del colegio Xesús Ferro Couselo, con actuación de la banda de gaitas Algueirada, de Pontecesures.
Hace meses lso organizadores se hicieorn con un par de cerdos para esta ocasión. De este modo la carne de uno de ellos será subastada y la del otro se empleará en un almuerzo popular en el que van a participar las doscientas personas previamente inscritas.Morcilla, filloas y zorza
Tendrán oportunidad de saborear productos propios de este tipo de matanzas, como la zorza, cocido y callos, además de postres como la morcilla o las filloas.
Lógicamente, como no podía ser de otra manera tratándose de Valga, no faltara la caña do país para refrescar el café, antes de un baile con el grupo musical "Nueva Era".
