En mercados de abastos como el de Vilagarcía, donde ayer era día grande, el centollo cotizaba a 15, 18, 20 y 22 euros por kilo.
El que más abundaba era el más caro, que alcanzaba ese precio porque se trataba de ejemplares "cuidadosamente seleccionados" en las lonjas y, por tanto, con "una calidad garantizada", según explicaban en puestos como el de Pescados y Mariscos Sabarís.
