La Cata para los Distinguidos Gallaecia, organizada por la Asociación de Sumilleres de Galicia (Gallaecia), se celebra el lunes en el Pazo de Mugartegui -sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas- con participación de 225 muestras de vinos de la añada 2016 y anteriores, tintos, espumosos y elaboraciones especiales. El Consello Regulador precisa que la cata se desarrollará entre las 10.00 y las 14.00 horas.