"Debemos dedicarnos a trabajar y ofrecer calidad"

No se puede concretar el volumen de exportación de mejillón gallego con destino al mercado francés tras las operaciones realizadas en los últimos días, pues las asociaciones productoras se niegan a ofrecer datos reales sobre lo que venden al país vecino, para no dar pistas a los competidores. El dato con el que hay que quedarse es que, al menos, las exportaciones vuelven a producirse, y ese es el primer paso. Y también puede decirse que el sector bateeiro quiere "olvidar cuanto antes todo lo sucedido, pues los franceses se empeñan en hacernos daño una y otra vez, y lo que tenemos que hacer nosotros es trabajar y ofrecer siempre la máxima calidad y las mayores garantías al consumidor", indica Javier Blanco, presidente de la asociación Virxe do Rosario (Vilagarcía). "Francia volvió a jugar sucio con nosotros y nos acusó infundadamente, sin demostrar absolutamente nada, hasta tal punto que tenían mejillón de cuatro países distintos y ni siquiera tenían claro si el que causó las diarreas era nuestro o no, por eso hay que cerrar filas en Galicia, evitar provocaciones y producir el mejor mejillón, que es lo que mejor sabemos hacer", concluye este bateeiro.