El marinense Xabier Troitiño, mejor tirador del concurso de cerveza Estrella Galicia

Es estudiante de hostelería del CIFP Manuel Antonio

Xabier Troitiño, en pleno servicio de una caña. 
|  Estrella Galicia

Xabier Troitiño, en pleno servicio de una caña. | Estrella Galicia

Xabier Troitiño, del CIFP Manuel Antonio de Vigo, se alzó con el premio otorgado por Estrella Galicia en la sexta edición de su Certamen de Tiraje de Cerveza, que puso a prueba las habilidades de los alumnos de centros de hostelería gallegos a la hora de ejecutar un servicio perfecto, además de sus conocimientos sobre la cultura de cerveza. El joven de Marín se mostró feliz y orgulloso “tras ganar este premio tan importante», que le lleva a «tener más claro cuál va a ser mi futuro laboral».

Gabriel Andrés Mago, del CIFP Fragas do Eume de Pontedeume, se clasificó en segunda posición en esta competición, en la que tomaron partre 14 escuelas de hostelería.

Los finalistas del certamen cervecero fueron Fabio Aurelio Parvina Pachas, del CIFP Compostela, y Brianda Colino Fuentes y Airi de Paz Jiménez, ambas del CIFP Ciudad de León.

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