Siete pinchos, siete cocineros y siete ciudades. De Tapas por Galicia 2023 pondrá a competir hoy, martes, a siete cocineros de las principales ciudades gallegas en una apuesta de Turismo de Galicia por la promoción del turismo urbano aderezada por su oferta gastronómica. Y entre ellos estará representando a la ciudad de Pontevedra Rubén González, de El Cafetín de la Alameda, con “Vacalao: do crú ao cociñao”, que intentará revalidar el título.

La VII Gala Show Cooking “Mejor Cocinero de Tapas por Galicia” es el cierre de una campaña de Turismo de Galicia para atraer a un turista curioso, inquieto y disfrutón dispuesto a probar experiencias y al que le gusta realizar escapadas en cualquier época del año.

La gala comenzará a las 19.30 horas en el Hotel Monumento San Francisco, en Santiago de Compostela.