Caldas celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental en sus huertos escolares

Los huertos colectivos del CEIP San Clemente de Cesar y el CPR La Encarnación fueron protagonistas ayer en Caldas del Día Mundial de la Educación Ambiental, en el que los alumnos y alumnas de Educación Infantil y Primaria de ambos centros desarrollaron varias actividades de concienciación con la naturaleza, la alimentación saludable y la agricultura ecológica.

El edil de Medio Ambiente, Manuel González, destacó la importancia de esta iniciativa municipal para “poner en valor desde la infancia el entorno agrícola y natural de Caldas así como las prácticas ecológicas en la gestión del medio”.

En las actividades del programa de huertos escolares, el alumnado participa una vez por semana en labores como la limpieza de los terrenos, el compostaje de los restos vegetales, la siembra, el cultivo, el cuidado y la recolección de vegetales.