Los alumnos de Dirección de Servizos e Restauración y Medio de Servizos del CIFP Carlos Oroza de Pontevedra participaron en las jornadas formativas dedicadas a aguardientes y licores tradicionales de Galicia. La enóloga Sonia Otero, del Consello Regulador Rías Baixas, impartió las charlas, en las que, indica la organización, “realizó un completo repaso por las características diferenciadoras de los destilados 100% gallegos”.