El carballo de Santa Margarita sirvió un año más de telón de fondo para el acto de bienvenida a los nuevos cofrades de la Orde do Caldo, en este 2020 una decena de profesionales de distintos ámbitos como las concejalas Gloria Banco y Carmen da Sila, el coronel jefe de la Comandacia de la Guardia Civil Simón Venzal o el general jefe de la Brigada Galicia VII Luis Cortés Delgado.
Los cofrades tuvieron oportunidad de realizar las primras pruebas del caldo que se servirá hoy en la 29 Festa do Caldo Galego de Mourente, en la que de nuevo se darán cita cientos de comensales.
La presentadora de Televisión de Galicia María Solar leerá a las 13 horas el pregón de la fiesta, que un año más se celebrará en Os Areais, y se impondrá el "pote de prata" a Clara Castro Villaverde y Dolors Ojea Rey, vecinas de Mourente homenajeadas en este 2020.
Por su part,e las degustaciones arrancarán alrededor de las 14 horas y se invitar a caldo a todos los peregrinos acreditados que pasen por la fiesta.
