Actualizar la formación de los guías profesionales en todo lo referente a los atractivos turísticos de la ciudad, desde su secular pasado labrado en las piedras del centro histórico a las teorías que la vinculan al origen de Cristóbal Colón. Es el objetivo del curso que se celebra en el Café Moderno y que insiste en aspectos como que "solo se vende el producto que se ve".
Carlos Acuña Rubio, presidente de la Asociación Gallega de Genealogía; Guillermo García de la Riega, bisnieto del erudito Celso García de la Riega, el primero que defendió la teoría del Colón gallego; o el investigador mexicano Modesto Manuel Doval son algunos de los ponentes.
