45 locales de hostelería participan con 51 pinchos en el concurso de Ourense

El Concello organiza el Concurso de Pinchos de Ourense, que se desarrolla desde hoy, 13 de junio, hasta el sábado 21. Cuarenta y cinco establecimientos de hostelería de la ciudad ponen a disposición del público 51 propuestas diferentes, en las modalidades de pincho clásico o de pincho de innovación. El concurso otorgará premios de hasta 1.500 euros para los locales participantes, y además repartirá 90 regalos entre el público.

El evento incorpora varias novedades en esta edición. La primera son las fechas, que este año coincidirán con la semana de las Fiestas de Ourense, programadas entre el día 18 y 22. Los premios se entregarán el último día de las celebraciones del Corpus, justo antes de la última actuación musical de la orquesta Cañón y de la posterior tirada de fuegos artificiales.

Este año los premios para los locales de hostelería tendrán dotación económica, y se incorpora una nueva categoría, la de pincho clásico, con el fin de reconocer y promocionar las mejores delicatessen que se ofrecen permanentemente en la ciudad. Habrá 3 premios de 1.500, 1.000 y 500 euros.

La segunda categoría será la del pincho innovación 2025, y distinguirá creaciones inéditas y originales, también con tres premios, de 1.500, 1.000 y 500 euros. Los premios de ambas categorías serán ponderados, entre el voto popular y el del jurado profesional. Además, entre todos los pinchos inscritos en el concurso se otorgará un premio de 400 euros al mejor pincho celíaco, que no lleve gluten.

Los precios de los pinchos a concurso deberán estar entre 2,50 y 4 euros. Toda la información estará disponible en la página web del Concello de Ourense.