Lección en el cole de nutrición sana

Un programa de reparto de leche y fruta fresca en los centros fomenta hábitos saludables y previene la obesidad entre los niños y adolescentes: «El secreto está en la alimentación»

Alumnos de Primaria del Mestre Vide cogen fruta y leche para el recreo de media mañana.

Alumnos de Primaria del Mestre Vide cogen fruta y leche para el recreo de media mañana. / IÑAKI OSORIO

Javier Fraiz

Javier Fraiz

Más del 36% de los niños españoles está por encima del peso recomendado, según los datos del estudio Aladino de 2024, aunque el porcentaje ha bajado, entre 2019 y 2023, con respecto al anterior informe sobre los hábitos saludables de los niños y jóvenes. Una buena alimentación, rica en frutas y verduras, así como una actividad física regular y un menor uso de las pantallas son factores relacionados con la prevención de la obesidad.

Desde la administración se implementan programas preventivos para que en los centros inculquen un estilo de vida saludable, aunque la tarea fundamental recae en los hogares. Por ejemplo, el ‘Plan Obesidade Zero’ de la Xunta, que implica a la comunidad educativa, ha logrado que el 90% de los menús de los colegios ofrezcan agua como única bebida, además de fomentar productos saludables como el aceite de oliva virgen extra y la sal yodada.

El programa ‘Aliméntate ben’ promueve hábitos saludables en los colegios con planes equilibrados de nutrición y utilizando productos de calidad. Esta línea de acción incluye el reparto de fruta fresca y leche líquida. Además, la Consellería do Mar cuenta con dos programas ‘Fai clic ao teu bocata’ y ‘Ti si que es un bo peixe’ cuya finalidad es facilitar el consumo y conocimiento, entre la población infantil, de productos frescos y conservas del mar.

Un desayuno garantizado para menores de familias con pocos recursos

Este lunes en el colegio ourensano CEIP Mestre Vide, en el que estudian 410 alumnos y alumnas, desde Cuarto de Infantil hasta Sexto de Primaria, fue la primera jornada de reparto de leche, para fomentar el consumo de lácteos. entre niños y adolescentes, desde la etapa de Infantil a la ESO. Los productos son adquiridos con cargo al Fogga, el organismo que paga los fondos europeos agrícolas en Galicia.

A partir de la próxima semana, la campaña se centrará en la promoción del consumo de fruta fresca, una acción que también financia el Fogga. Además de estos programas, en el Mestre Vide ya ponen piezas de fruta de forma habitual a disposición de los menores, durante todo el año, aprovechando las unidades sobrantes de los menús del comedor escolar, un servicio al que acuden 220 niños y niñas de este CEIP del centro de Ourense. Esa decisión ayuda a que menores de familias con escasos recursos económicos reciban en el colegio un desayuno asegurado y sano.

Alumnos de Primaria cogen leche y una naranja para el recreo de media mañana. |  Iñaki Osorio

Hasta Primero de Primaria, el reparto de leche y fruta se realiza en la propia aula. / I. OSORIO

El aprendizaje en casa es clave: "Lo que comen en sus hogares es lo que comen aquí"

«Durante un mes repartimos leche y durante 15 días, fruta, las dos campañas en febrero. El objetivo es inculcar una alimentación saludable, en lugar de bollería y galletas, que algunos padres aún siguen haciendo», indica Juan Regal, director del Mestre Vide. Pero se produce un cambio de mentalidad. «El porcentaje que demanda la merienda saludable puede alcanzar un 70 u 80%. De hecho, de los 410 alumnos no hay ni uno con obesidad. El secreto está en la alimentación», valora Juan, que además aclara: «La clave es que los padres y las familias enseñen a los niños y niñas a comer bien en casa. Lo que comen en sus hogares es lo que comen aquí», subraya el director. En Infantil y 1º de Primaria, el reparto de productos saludables se hace en la propia aula, mientras que, en el resto de los cursos, los alumnos se sirven al salir al recreo.

En el marco del ‘Plan Proxecta’, distintas áreas de la Xunta impulsan programas de hábitos saludables entre el alumnado. Según indica la Consellería de Educación, se trata de las líneas ‘Nutriescolas’, ‘Proxectos de vida activa e deportiva’, ‘Moita vista na escola’, ‘Clases sen fume’, ‘Xente con don’ y ‘Apuntámonos a non beber’.

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