La provincia perdió 307 autónomos en 2024, pese a los "brotes verdes" con nuevas aperturas en hostelería y comercio

Agricultura fue el sector más afectado, con 127 bajas | Muchos enmigrantes engrosan las altas de pequeños negocios, como Aixa, que abrió una cafetería con tapas de su país, Venezuela; o la familia Gallardo, con restaurante mexicano

Pamela Gallardo y Sabela en El Callejón del beso, uno de los restaurantes que abrieron este año

Pamela Gallardo y Sabela en El Callejón del beso, uno de los restaurantes que abrieron este año / Iñaki Osorio

La provincia de Ourense cerró el año 2024, con 22.171 trabajadores autónomos, es decir 307 menos que los que había a 31 de diciembre de 2023, en una caída que tuvo su peor momento hasta octubre pasado en el que se concentró el grueso a una media de un a baja por día.

Los datos de la Asociación de Autónomos de Galicia, ATA Galicia, que preside Rafael Granados, avalan que el sector más perjudicado en este último año ha sido el de Agricultura, con 127 bajas en 2024, con lo que se quedan en 2.436 trabajadores autónomos. Le siguen en pérdida de trabajadores por cuenta propia la Construcción, otro de los antiguos nichos de empleo tradicionales en la provincia, que sufrió 69 baja s queda en 3.348 trabajadores por cuenta propia.

El sector Comercio tuvo 63 bajas y el de Industria, sigue perdiendo fuelle, y se han dado de baja otros s 69 autónomos, con los que solo quedaban 1.586 a 31 de diciembre de 2024.

Si el comercio local es s motor de empleo en la provincia, y en el a casi la cuarta parte de los autónomos de la provincia, la hostelería no queda atarás, pues un modelo de negocio, que están aprovechando muchas personas que en algún caso buscan esa segunda y e incluso la última oportunidad laboral, por edad, tras perder su primer empleo. Algunos incluso son inmigrantes y son los que hacen posible algunos de los «brotes verdes», reflotando cafeterías que habían cerrado y reabren con otras ofertas culinarias.

La venezolana Aixa Gulín en la entrada de Galerías Sol donde regenta dede hace días Galerías Charly

La venezolana Aixa Gulín en la entrada de Galerías Sol donde regenta dede hace días Galerías Charly / Iñaki Osorio

Aixa, tapas de Venezuela

«Claro que los autónomos somos valientes; pero hay que arriesgar y reinventarse » explica Aixa Gulín. Esta exfuncionaria de carrera durante décadas en su país, donde la jubilación es a los 55 y forzosa, vino a Ourense en 2018 y acaba de tomar las riendas de Cafetería Charlie en las galerías Sol de Ourense. Allí ofrece junto con los pinchos habituales, los tradicionales de la cocina venezolana.

Por suerte se vino con su familia, con raíces españolas. «Tuve que tomar la decisión cuando te das cuenta que tras 35 años con buen cargo funcionarial, amaneces un día pensando que tienes ahorros para dos pisos, y lo que te queda, no llegar ni para comprar una nevera», indica en cuanto al a situación de su país.

Reconoce que recomenzar de cero es difícil, pero hacemos todo con un enorme cariño las tapas de aquí, hamburguesa si la piden, pero también arepas , nuestra empanada de maíz, tequeños y mucho más; como nos dicen aquí siempre servimos al público con una sonrisa. Así somos en mi país», explica Aixa.

En e se escenario de apagón d del número de autónomo, hay otros emprendedores, como la familia Gallardo, padres e hijos que, de regreso a Ourense tras muchos años en México, acaban de abrir, El callejón del beso en Bedoya.

México, en calle Bedoya

Se trata de una cafetería con platos de la comida mexicana «auténtica» indica Nuria , y la cocinara con un amplio horario de cocina en un local de Bedoya que es ahora un escenario paisaje de flores colores, y bellas katrinas, una de los personajes de la muerte en un país, donde hasta la recreación de la muerte es lúdica y bella.

Un amplio horario para degustar los platos tradicionales de la comida mexicana, posibles gracias a la sabiduría de Nuria en la cocina, la música y los aromas de una gastronomía amada en todo el mundo. El nombre de El callejón del gato, es el de una evocadora leyenda de aquel país de amores prohibidos y la apuesta por buscar una forma de vida en Ourense, a a miles de kilómetros de sus países.

«Me vine a Ourense en 2020 para estudiar, y luego regresó el resto de la familia. Ofrecemos desayunos, comidas y cenas centrándonos en la cultura mexicana que es tan hermosa y colorista» explica Pamela Gallardo. Sabe que es duro emprender como autónomo «pero creemos que lo que se hace con cariño y pasión tiene que salir bien», asegura.

Crecen las altas en actividades de educación y sanitarias

En ese registro de autónomos de la provincia, han crecido, aunque sea tímidamente en el último año 2024, en comparación con diciembre de 2023, el número de trabajadores por cuenta propia en el sector Actividades Inmobiliaria, con 9 más. También en Actividades Científicas , trabajan ya 1.583 autónomos, es decir 21 más. Creció también el número de autónomos en Educación, con 23 más, hasta llegar a los 654 de alta. En Actividades Sanitarias también hay 25 más con lo que son 834 en la provincia.

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