El Centro Astronómico Trevinca ‘marida’ la observación de estrellas con vino valdeorrés
Un momento de la cata comentada, en A Veiga. | // FDV
REDACCIÓN
El Centro Astronómico Trevinca, en A Veiga, recibió a una treintena de personas que participaron ayer en la llamada “La cata de las estrellas”. Un evento organizado por el Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras y el Concello de A Veiga logró maridar vino y observación astronómica.
Un total de cinco vinos –cuatro godellos blancos y un tinto– acompañaron la jornada, bajo la batuta de Jorge Mazaira, director técnico de la D.O. y Óscar Blanco, director del Centro Astronómico,
La experiencia, calificada por ambos como “exitosa”, espera ser la primera de otras colaboraciones de esta índole, que desean “poder volver a repetir en el futuro”.
Las catas se acompañaron de una selección de pinchos y tablas de quesos.
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