Días de celebración por el año nuevo para los 350 chinos que residen en la provincia

En la provincia de Ourense hay 346 residentes que nacieron en China, según los datos provisionales del padrón, a 1 de enero de 2022, del Instituto Nacional de Estadística. La presencia de la comunidad del gigante asiático en Ourense se ha mantenido estable a pesar de la pandemia y las férreas restricciones que China terminó suavizando hace semanas para calmar las protestas en el país. En 2019, antes del COVID, había 340 personas chinas empadronadas en la provincia. Bajó la cifra a 329 en 2020, el peor año de la pandemia, y se situó en 337 en 2021.

Con motivo del año nuevo chino, cuyo día grande fue ayer, a las celebraciones familiares se suman las actividades promovidas, hasta el 6 de febrero, por el departamento de chino de la Escuela Oficial de Idiomas de Ourense.

Tras un taller de papel recortado, impartido por la profesora Zehui Hu el día 19, hoy disfrutan de una cena de año nuevo, en la que los participantes aprenderán a elaborar jiaozi, ravioli típico de la cocina china.