La Asociación Cultural Entroido ‘As Bonitas’ de Sande, en Cartelle, organizó una jornada de elaboración para recuperar una tradición agrícola todavía presente entre los mayores, pero desconocida para los jóvenes del lugar. Los chavales descubrieron que los ‘píos’ son construcciones agrícolas que se realizaban con el sobrante que quedaba tras la recogida del maíz.
La jornada comenzó por la mañana con el corte de la paja en varias fincas y su traslado a la parcela en la que, ya por la tarde, un grupo de vecinos procedió a la elaboración de las piezas que se levantan colocando la paja de pie hasta construir un ‘cabanote’. La tradición continúa hasta fin de año, noche en la que los jóvenes salen a quemar los ‘píos’ del resto iluminando la fiesta con las hogueras.
