La directora xeral de la Axencia Galega de Desenvolvemento Rural, Inés Santé, presidió ayer la inauguración del Ecomuseo do Pan do Xurés, en la parroquia de Puxedo, en Lobios. Financiado con 30.000 euros del programa Leader para la implementación de herramientas tecnológicas, fue también galardonado con el Premio Agader 2020 en la categoría de proyectos culturales y de recuperación patrimonial en el medio rural. Se crea para recuperar y poner en valor el ciclo tradicional del pan de O Xurés mediante la creación de un ecomuseo y el uso de las nuevas tecnologías.
