La empresa de recursos humanos Randstad ha publicado un informe sobre la recuperación que tienen los hosteleros de España para los próximos meses. “La situación es compleja en el sector de la hostelería porque desde julio, el número de contratos firmados por la hostelería en la comunidad de Galicia ha caído en un 91,5%”, dice el portal. Por provincias las más afectadas son Lugo (92,7%) y Pontevedra (92,2%) y la que menos acusa el desplome es Ourense con un 88,3% de caída desde verano. Una situación que se explica por el número de establecimientos hosteleros y por las posibilidades del turismo, además de las restricciones implantadas por el gobierno gallego. Los mayores volúmenes de contratos se registraron en Pontevedra y A Coruña, siendo Ourense, la tercera en discordia, solo por encima de Lugo. La hostelería empieza a recuperar el tiempo perdido y llama a la prudencia y la responsabilidad para mantener las cifras actuales de incidencia.