Cocinero de los restaurantes Sanmartín y Onde Antonio fueron los encargados ayer de preparar la degustación que se sirvió ayer en el Centro Comercial Pontevella de Ourense con motivo de la presentación de la feria del cocido de Lalín. Al acto acudió el alcalde de ese concello,José Crespo y la edil de Turismo, Begoña Blanco, y representantes de Gadisa. Y mientras, la parroquia de Botos celebra este domingo su XXII Matanza Tradicional do Porco, a las 11.00 horas en la Casa dos Picheles, en Vilamaior. Este año se prolongará hasta la tarde-noche. Por la mañana actuarán las pandereteiras Ponte da Prata y A Carballeira de Cercio, y tras la comida actuará la charanga Ardores y la orquesta Principal.
