El IES Nº1 de O Carballiño inaugura este curso académico 2017-2018 con la conferencia "Como conseguir o teu soño" de Manuel Domínguez Carrete, empresario y chef del Restaurante Lua, galardonado con una estrella Michelin y referente de la nueva cocina gallega en Madrid. El acto tendrá lugar mañana, a las 12:30 horas, en el salón de actos del centro educativo. El conferenciante de honra y exalumno del centro realizó estudios de Ciencias empresariales en la Universidad de Vigo y de Hostelería en la Escola de Cociña de Vilamarín.
