Estos son los dos restaurantes que preparan los mejores tacos de Vigo: auténtico sabor mexicano
Reconocidos a nivel autonómico
Los mejores tacos mexicanos de Vigo. / Envato
U. Miranda
Para visitar otros países no siempre hace falta salir de Vigo, a veces es posible viajar a través del paladar. La ciudad olívica cuenta con una oferta cada vez más amplia de restaurantes especializados en cocina internacional, desde la japonesa a la italiana, pasando por los sabores de México o El Líbano.
En el ámbito de la gastronomía mexicana, entre todas las opciones disponibles hay dos restaurantes que pueden presumir de haber sido reconocidos en el reciente certamen del Mejor Taco de España, dentro de la categoría regional.
Este concurso, que se celebró este año por primera vez en nuestro país, seleccionó a su ganador nacional (el restaurante Valletako, en Madrid) y también destacó a los mejores participantes de cada comunidad autónoma. En el caso de Galicia, el número uno fue la taquería Niño Rey, en A Coruña, pero tanto la medalla de plata como la de bronce recayeron en Vigo. Descubre dónde.
Los mejores tacos de Vigo
Los tacos son uno de los platos más típicos de la gastronomía mexicana y los mejores de la ciudad olívica, de acuerdo con los resultados del concurso Mejor Taco de España, se preparan en estos dos restaurantes: Costera MX y Bendito Nopal.
El primero se encuentra en la calle Teófilo Llorente número 53 y el año pasado logró alzarse con la victoria al mejor taco de Galicia. Este 2024, obtuvo la segunda posición con su "Pescadilla MX". Además de preparar diferentes platos mexicanos, Costera MX cuenta con una carta de cócteles de importación que no te puedes perder.
La medalla de bronce de esta edición la recibió el restaurante Bendito Nopal, situado en el número 6 de la calle Luis Taboada. El taco que le llevó a rozar la victoria fue el "Taco Tulum", pero prepara una variedad más amplia de deliciosos tacos. Más allá de la comida, el local acoge habitualmente monólogos y shows de humor para unas cenas de lo más divertidas.
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