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Helado de coco y ron

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4 raciones
Helado de coco y ron

Helado de coco y ron

INGREDIENTES

  • 200g de leche.
  • 70g de nata.
  • 300g de jugo de coco.
  • 100g de glucosa.
  • 120g de azúcar.
  • 50g de yema de huevo.
  • 150g de licor de ron.

Elaboración

  1. Receta del helado de coco y ron para 4 personas.
  2. Se mezclan bien todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea. A continuación se introduce en una heladera y se reserva en una cámara frigorífica.

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