Mugaritz: sin pan ni postre
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Votos: 1/5 estrellas
Ficha técnica
Género: Documental
Duración: 95 minutos
Edad: +7 A
Fecha:
Director: Paco Plaza
Sinopsis:
Cada año el equipo de Mugaritz trabaja a puerta cerrada para diseñar una propuesta gastronómica vocacionalmente distinta cada temporada, deshaciéndose de todo, para volver a empezar casi desde cero. Cada nueva temporada es un salto al vacío imprevisible. Un camino lleno de preguntas, un desafío creativo que comparte con los comensales curiosos, invitándoles a abrir la mente y no solo la boca.
