El Concello de Bueu celebrará la XXI Festa do Polbo entre el 13 y 15 de agosto y abre el plazo para que los establecimientos interesados se puedan anotar. Desde la Concellería de Turismo se hace un llamamiento al sector hostelero de la localidad para participar en la promoción de uno de los productos más representativos de la economía local, que cuenta con una marca de calidad, Polbo das Rías, impulsada por la Cofradía de Bueu. Los preparativos se ponen en marcha después de una primera reunión celebrada esta misma semana.
El plazo para inscribirse estará abierto hasta el 15 de mayo y los locales interesados pueden anotarse de forma presencian el Concello de Bueu o a través del correo electrónico concello@concellodebueu.gal. A partir de esa fecha desde la Concellería de Promoción Económica e Turismo comenzará a trabajar en la organización del evento, que además de la amplia variedad en las formas para preparar el pulpo, incluirá una programación cultural.
