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Faro de Vigo

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Comienza la degustación de las tapas de la feira de Areca

En el evento participan 44 establecimientos de hostelería y se celebra del 22 de junio al 2 de julio

La degustación comenzó ayer en la planta alta de la plaza. // FdV

Los miembros del jurado de la Feira da Tapa de Cangas empezaron ayer a degustar las 17 primeras especialidades de otros tantos establecimientos que participan en el concurso y hoy continuarán con los 27 restantes, hasta completar los 44 inscritos. Solo dos de ellos concurren con "elaboracións especiais", opción en la que se incluyen cócteles, cafés, batidos, helados y otras especialidades que pueden servirse en locales que carecen de cocina para elaborar tapas.

Las degustaciones se realizan en la planta superior de la plaza de abastos y de ellas saldrán los ganadores a juicio del jurado. Entre sus miembros está la mediática Isolina Costa, más conocida como Churra, una pontevedresa que participó en el programa de televisión Masterchef con 71 años. No obstante, desde el próximo día 22 de junio y hasta el 2 de julio, los hosteleros se someterán a los paladares del público que acuda a degustarlas en cada establecimiento asociado a la Asociación de Restauradores de Cangas (Areca).

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