Marisqueo
Arcade refuerza la recuperación de la ostra plana con 100.000 nuevos «miniejemplares» en San Simón
La semilla, producida en el criadero del CIMA de Ribadeo, será preengordada por las mariscadoras de la cofradía antes de repoblar los históricos bancos de la ría de Vigo
Las mariscadoras de Arcade en una jornada del proyecto Ostreares. / FdV
Añádenos en GoogleLa recuperación de la ostra plana en la ensenada de San Simón da un nuevo paso. La Consellería do Mar y la Cofradía de Pescadores de Arcade han incorporado 103.500 unidades de semilla de ostra plana europea (Ostrea edulis) al programa con el que tratan de reconstruir las poblaciones de este bivalvo en uno de sus enclaves históricos de la ría de Vigo.
La nueva entrega se integra en el proyecto científico Ostreares, que se desarrolla entre 2024 y 2027 y combina el trabajo de los centros de investigación dependientes de la Xunta con la experiencia diaria de las profesionales del marisqueo. El objetivo es recuperar biodiversidad, reforzar los bancos naturales y sentar las bases para que la ostra plana vuelva a ganar presencia como recurso marisquero en San Simón.
Los más de 100.000 ejemplares proceden del criadero del Centro de Investigacións Mariñas de Galicia (CIMA) de Ribadeo, donde la semilla se obtiene bajo condiciones de control biológico antes de su traslado a la ría.
No será, sin embargo, una siembra directa sobre los bancos. Las pequeñas ostras pasarán primero por una fase de cultivo y preengorde en estructuras gestionadas por las propias mariscadoras a pie de la Cofradía de Arcade. El sistema busca aumentar las posibilidades de supervivencia de los ejemplares antes de que alcancen un tamaño adecuado.
En esas estructuras se controla mejor su crecimiento y alimentación a partir del fitoplancton disponible en el medio y, sobre todo, se reduce la exposición de la semilla a los depredadores presentes en el fondo marino. Se trata de una fase especialmente delicada en cualquier actuación de recuperación de poblaciones de bivalvos.
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