Outón lanza con Portomar una conserva “premium” y busca ampliar en O Berbés

La empresa Bacalao Outón se presentó de nuevo en la feria Conxemar, pero esta vez llegó no lo hizo sola. La firma Supermar, firma especializada en la misma especie que fue adquirida desde el COVID, contó con su propio espacio en el evento vigués. Sin embargo, la principal novedad de la firma que dirige Francisco Outón estaba enlatada. De la mano de una colaboración con Portomar, de Grupo Pereira, Outón acaba de lanzar una conserva de lomo selecto de bacalao de Islandia. Todo ello en un contexto de crecimiento de ventas para la firma, que también busca aumentar instalaciones en O Berbés.

Supermar, con planta en Navarra, está dirigida por Luis Mari Aguirregomezcorta, pero su propiedad recae en un 75% en Outón. La empresa con origen en Ponteareas, donde sufrió un incendio en marzo de 2021, se está afianzando en el retail también con esta marca. “Están bien posicionados en el desalado de bacalao de Islandia refrigerado en Eroski o El Corte Inglés”, comenta el gerente.

Con una facturación de 26 millones de euros, la firma gallega prevé elevar las ventas este año un 10% tras esquivar la crisis de consumo que afecta a buena parte del sector y mira ya al futuro. “Necesitamos una ampliación en las instalaciones del puerto de Vigo”, comenta Francisco Outón.

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