Las estimaciones de Marfrío son buenas. “Estamos por encima de lo fijado en el plan de negocio”, explica su director general, Santiago Montejo, tanto a nivel de volúmenes como de rentabilidad. La previsión –que comparte en compañía del CEO, Pedro Otaegui– es de alcanzar los 80 millones de facturación. Marfrío ha presentado en Conxemar dos productos nuevos, fish & chips y crocante de merluza.
Exporta en torno a un 70% de la producción, con los mercados de Italia, Francia, Alemania y Países Bajos como principales compradores. Cuenta en Portugal con la filial Pralisa y participa, con Atunlo, en la fábrica Central Lomera Portuguesa, ambas en Vila Nova de Cerveira.