La Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín, Opromar, presentó ayer en Conxemar su “Merluza Negra de Pesca Responsable”, marca de calidad cuyo proceso de creación se inició hace dos años y que cuenta con la acreditación de Aenor, la entidad líder en certificación de sistemas de gestión.
En total se han certificado tres barcos (Carmen e Pilar, Isla de Santa y Virgen de Consolación), que capturan más de 3.500 toneladas anuales de esta especie en aguas de Mauritania y Marruecos y que conforman el 75% de la flota que captura la especie. Cada merluza es etiquetada individualmente con un código QR que recoge toda la información del producto.
El acto estuvo dirigido por el gerente de Opromar, Juan M. Fragueiro, y a él acudió la secretaria general de Pesca, Alicia Villauriz, que hizo entrega de los diplomas acreditativos al armador Eladio Rosales.
