Anfaco presentó ayer por primera vez una imagen de uno de los prototipos de robot que componen el proyecto Spectuna, una iniciativa lanzada con la viguesa Emenasa para implantar la robótica en el corte y clasificado del atún. Superado el ecuador de este proyecto de tres años, desde la patronal explicaron que el robot usa visión artificial y Deep Learning para extraer de forma autónoma pescado.

Spectuna incluye un segundo robot que cortará la cabeza y la cola del pescado, para posteriormente clasificarla mediante parámetros de medición basados en tecnología de visión hiperespectral (cantidad de grasa, sal, proteína o humedad).