06 de marzo de 2020
06.03.2020
Faro de Vigo

La conserva cerró 2019 con 1.674 millones de euros en ventas, un 0,3% más

El volumen comercializado sufrió un ligero descenso del 0,4% ► Anfaco alerta de la "la ralentización en su crecimiento"

06.03.2020 | 13:08
La sede de Anfaco-Cecopesca. // Marta G. Brea

La patronal conservera Anfaco-Cecopesca ha presentado esta mañana los resultados del año 2019, en los que la facturación de las 245 empresas asociadas superó los 10.900 millones de euros, empleando a más de 26.000 trabajadores de forma directa, de los cuales más del 60% trabajan en Galicia.

En el caso concreto de las conservas de pescado y marisco de España el secretario general de Anfaco, Juan M. Vieites, ha explicado que hubo "una estabilidad en cuanto a producción" al aumentar el valor un 0,3% con respeto a 2018 frente a un ligero descenso en el volumen producido (-0,4%).

Así, España, con Galicia a la cabeza, la conserva produjo en 2019 un total de 352.112 toneladas valoradas en 1.674 millones euros.

Las conservas de atún siguen siendo el principal producto producido, representando, en volumen, más del 68% del total de la producción de conservas de pescado y marisco de la industria española. En 2019, su producción aumentó un 1,1% en volumen y un 0,5% en valor, con respecto a 2018.

En el terreno de las exportaciones el sector conservero creció "a un ritmo sostenido", con un aumento del 1% en volumen y de un 0,4% en valor, con respecto a 2018, lo que convierte a los datos de 2019 en el máximo histórico de la serie anual, "pese a la ralentización en su crecimiento". En los últimos cinco años las exportaciones de conservas y preparados de pescado y marisco se incrementaron un 25% en volumen y un 40% en valor.

Por países, los cinco principales destinos de las exportaciones españolas de conservas y preparados de pescado y marisco en 2019 fueron: Italia, Francia, Portugal, Países Bajos y Alemania, destacando el crecimiento en volumen de las ventas en Francia (+12%) y Portugal (+15%) y el fuerte descenso de Reino Unido (-22%). Cabe mencionar también el aumento el aumento de las exportaciones en países como Rumanía, Polonia, Bélgica o Croacia, además de EE UU y Marruecos.

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