La patronal conservera Anfaco trabaja en un proyecto para la detección de microalgas del género Ostreopsis, responsables de la acumulación de ciertas toxinas en organismos marinos como los peces y moluscos. Ese tipo de microalga produce palitoxina y distintos derivados, que pueden acumularse en los organismos acuáticos que se alimentan de fitoplancton. Características de zonas tropicales, están experimentando una expansión por el calentamiento global.
