El arrastrero vigués Skellig Light II, que faena en Gran Sol, ha sido equipado con un equipo pionero para revalorizar las capturas de pepino de mar. La acción se enmarca en el proyecto Holoplus de la Cooperativa de Armadores de Vigo (ARVI), con el que buscan mejorar y potenciar la pesca y preparación de esta especie con vista a su exportación al mercado China, donde es muy apreciado.

Durante al menos dos mareas se testará y validará la línea de procesado diseñada y los protocolos establecidos para tratar las capturas. Es un "sistema estandarizado de procesado a bordo" que tiene como objetivo "facilitar su comercialización en formato congelado".

El proyecto incluye la creación de una planta piloto de secado, que permitirá deshidratar la especie.