Galicia continúa como la mayor productora de rodaballo de acuicultura en España, con el 99% del mercado existente, al criar 7.346 toneladas en 2016 de las 7.396 de todo el país, que se completan con otras 50 toneladas que se producen en Cantabria (1%). Asimismo el precio medio del rodaballo de acuicultura repuntó un 16,6% hasta alcanzar los 8,58 euros por kilo, más de un euro por encima de los 7,36 euros del año anterior. Por tanto, el importe de las 7.346 toneladas facturadas ronda los 63 millones de euros.