La firma Angulas Aguinaga ha lanzado un nuevo producto: almejas listas para consumir. "Estamos adaptando al nuevo consumidor, a nadie le gusta limpiar mejillones, almejas, y la gente además no tiene tiempo", explicó Elena Baaz, directora de marketing de la empresa, al medio especializado Intrafish. Apto para microondas, tiene una vida útil de 28 días y está ya a la venta en España, Francia e Italia.