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Un caudillo gastronómico

Un caudillo gastronómico

Un caudillo gastronómico

Algún amigo jubiloso propone en un chat que le hagan una estatua ecuestre en bronce frente a la Peregrina, sentado en un blanco corcel, y él, con su sorna o retranca habitual, le contesta: "Podría ser en burro". Hablo del periodista Guillermo Campos, que en tiempos trabajó para nuestro periódico desde la Pontevedra que habita. Y hablo de él porque Tapas Magazine, una revista de gastronomía y lifestyle para amantes del buen vivir, le ha situado como único gallego entre los 35 mejores periodistas y comunicadores gastronómicos de España. Ahí están Xavier Aguilló, José Carlos Capel, Carlos Maribona, Víctor de la Serna, Toni Massanés.... A los que le conocemos bien y pertenecemos a esa Asociación Galega de Xornalistas de Turismo que creó y preside no nos ha extrañado nada porque sabemos que es todo un personaje de la gastronomía gallega, al que ningún otro de su gastrocuerda puede toserle siquiera en cuanto a iniciativas, como su revista HG&T, los campeonatos gallegos de cocineros, los premios anuales a nuestra hostelería, los libros escritos... Ya sabéis, tenemos a un gallego en la cúpula de la comunicación gastronómica española; un caudillo gastronómico gallego, dice de él el portugués André de Quiroga, presidente de la Academia de Gastronomía del Camiño Portugués a Santiago. "Dignum et justum est", le escribe su colega Palmeiro Novo, desde Vigo.

La Noite Irisada y LGTB de Bea

Ayer hablamos aquí del festival Play Doc de Tui y hoy del Primavera de Cine de Vigo, para gozo de cinéfilos. Y es que el jueves se proyectó en este último "Noite Irisada", el documental dirigido por Bea Vázquez Campaña (que lo presentó ante el público) y es un relato de la lucha de los colectivos LGTB de Galicia, cuyos comienzos en los años 70 en Vigo me conozco muy bien porque escribí no poco sobre ello. Recuerdo aquel congreso estatal de gays y lesbianas (creo que se llamaba así) que tuvo lugar en Vigo coordinado por Jordi Petit, cuando en aquellos 70 era heroico dar la cara. Entre los espectadores de "Noite Irisada" estaba gente que participó en el documental como_Maximino Queizán, Lola Vilariño (LGTB), Elisabeth Pérez y Xiana Pérez, ambas de Nós Mesmas. Por allí se vio también a Manuel Dacosta, que cedió para este documental extractos de las grabaciones que hizo en super 8 de aquellas primeras manifestaciones, el abogado creo que en gozoso retiro Xabier Maañón, el filólogo Carlos Callón, expresidente de la Mesa pola Normalización Linguística... Bien por Bea Vázquez, que supo traer al presente lo mucho que sufrieron y pelearon en el pasado.

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