Hoteles y restaurantes se juegan mucho en el parte meteorológico. Sobre todo en fechas clave, como los festivos de Semana Santa. El presidente de la Federación Provincial de Empresarios de la Hostelería (Feprohos), César Sánchez-Ballesteros, apunta que una previsión con lluvias puede suponer la cancelación de hasta el 30% de las reservas previstas. "En otros sitios, como en Canarias, puede que no ocurra porque la gente tiene que sacar billetes de avión y viaja igualmente; pero a Vigo viene mucha gente en coche y si ven que va a llover cancelan sus planes", anota.
El sector comparte la necesidad de que los partes expliquen con claridad la previsión meteorológica, contemple esta lluvias o no, pero piden que esta se haga con "precisión" y advirtiendo siempre del grado de probabilidad. El calor y los cielos despejados de esta Pascua fue clave para los buenos resultados de la hostelería.
