La ciudad de As Burgas daba por inaugurado el programa del Entroido 2019 en Ourense con la jornada del Xoves de Compadres, una cita en que llenó la Praza Maior con decenas de escolares procedentes de diferentes centros de la ciudad.
El Xoves de Compadres tiene su origen en un rito ancestral de lucha de sexos, en el que las mujeres trataban de burlar el poder imperante confeccionando muchecos que representaban al hombre y que luego trataban de quemar.
Esa 'lucha festiva' se recupera cada año y se convierte en el primer evento oficial del carnaval de Ourense, aunque el ambiente de fiesta se respira desde hace varias jornadas en toda la provincia a la espera de disfrutar de las fechas claves del Entroido.
