08 de enero de 2019
08.01.2019

Galicia lidera la producción cárnica en los sectores porcino y avícola

A la cabeza en España con un 32% de las explotaciones de cerdo y el 15% de aves

08.01.2019 | 01:54

Galicia encabeza la producción de carne en los sectores porcino y avícola, ya que es la primera comunidad del Estado en número de granjas porcinas (con 28.000 explotaciones) y la segunda en avícolas (con 860), según subrayó ayer el conselleiro de Medio Rural, José González. Galicia es "líder indiscutible" en el ámbito porcino, con el 32% de las explotaciones de España y una cabaña que supera el millón de cabezas, apuntó. Además, en cuanto a la producción, esas granjas son capaces de sacar anualmente al mercado "200 millones de toneladas de carne". El conselleiro de Medio Rural también destacó que Galicia es "una potencia" en lo que se refiere a la producción de carne de porcino.

Además, señaló que es la segunda comunidad, tras Cataluña, en número de granjas avícolas, ya que dispone de algo más del 15% de las existentes en España. La producción en este sector alcanza casi las 200.000 toneladas de carne, un 13% del total nacional.

José González hizo estas declaraciones tras visitar, en compañía del delegado territorial de la Xunta, José Manuel Balseiro, y el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, una explotación de aves y las nuevas instalaciones de la empresa Torre de Núñez, ambas en la provincia de Lugo. "Tenemos que hacer una apuesta importante para generar valor añadido", dijo el titular de Medio Rural, quien recordó que "solo en 2018", la Xunta concedió ayudas por valor de 30 millones de euros para el sector transformador. De ese presupuesto, 5 han ido destinados al sector cárnico, con más de 100 proyectos apoyados por la Xunta. González también explicó que la Xunta destinó 57,2 millones en 2017 en ayudas a la incorporación de jóvenes y planes de mejora de pequeñas explotaciones, con 1.300 beneficiarios en total. El conselleiro visitó la explotación Ganadería Rivas Gómez SC que, situada en Láncara, acaba de iniciar su actividad. Esta granja tiene una capacidad para casi 34.000 pollos y contó con ayudas de Medio Rural por importe de 214.000 euros para un plan de mejora y para la incorporación de una persona joven.

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