18 de octubre de 2009
18.10.2009

Loita pola supervivencia

Algúns gandeiros galegos producen leite con omega 3 para rentabilizar a súa produción

18.10.2009 | 01:29

Rubia, Castaña, Cereixa, Marela, Miñota... Poñer nome a unha vaca é signo de que o gandeiro coida ben a súa cabana. Un estudo revela que se o granxeiro bautiza as súas vacas a produción de leite pode aumentar en máis de 230 litros anuais por res.
A produción das explotacións galegas supera as do resto do Estado. Tal vez o segredo sexa muxir os animais chamándolles polo nome de pila. Pero os gandeiros galegos non só buscan unha maior produción, senón tamén un leite de máis calidade. Máis e mellor. Son os dous factores que garantizan a supervivencia das explotacións gandeiras. Ese é o obxectivo polo que Manuel Barbeito, propietario dunha granxa en Santa María de Vigo, en Cambre (A Coruña), tratou de adaptar a súa explotación ao proxecto Leyma Natura. As súas vacas aliméntanse a base de silo de herba e de millo, e para obter uns niveis máis altos de Omega 3 tivo que recurrir a aceite de liño para os pensos. Aínda que comezou en xuño cos cambios na alimentación da súa cabana de 50 reses en produción, non foi até o pasado mes de setembro cando percibiu os primeiros resultados.
"A calidade do leite xa é óptima", celebra Barbeito. A recompensa é, polo de agora, un céntimo máis por litro. "É a maneira de sobrevivir. Esperamos que proxectos innovadores para o sector gandeiro coma este vaian adiante. Alternativas coma esta poden ser unha solución para o noso futuro", conclúe Manuel Barbeito.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
selectividad 2018 Galicia

Toda la información sobre la selectividad

Consulta aquí toda la información sobre las pruebas de acceso a la Universidad: notas de corte, resultados y noticias


Calendario laboral y escolar 2017/2018

Calendario laboral 2018 en Galicia

Calendario Laboral 2018 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2017/2018 .

 

 

GALICIA EN VINOS

Galicia en Vinos

Todos los vinos de Galicia

Consulta aquí todos los vinos de las cinco denominaciones de origen de Galicia


Enlaces recomendados: Premios Cine