SALUD PÚBLICA
El brote de salmonella en el Casa Dani de Madrid deja 101 afectados y 13 ingresados
Este local, ubicado en el barrio Salamanca y con más de tres décadas en la capital, cerró todos sus locales el fin de semana pasado tras los contagios producidos en el establecimiento los días 25 y 26 de enero
EFE
El número de personas afectadas por salmonelosis tras ingerir tortilla de patatas en el restaurante Casa Dani de Madrid asciende a 101, trece de los cuales han requerido ingreso hospitalario y de los que uno pasó por la UCI, aunque ya está en planta con buena evolución, según la Consejería madrileña de Sanidad este viernes.
Este restaurante ubicado en el barrio de Salamanca, con más de tres décadas en Madrid y conocido por su tortilla de patatas, cerró todos sus locales el fin de semana pasado tras los contagios producidos en el establecimiento los días 25 y 26 de enero.
La Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid continúa el seguimiento de los casos del brote, causado por salmonella, según los resultados de las pruebas realizadas.
Respecto a las medidas que deben ser tomadas para la reapertura, en la Consejería están pendientes de los resultados de la actuación realizada por el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ayuntamiento de Madrid.
Recuerdan, además, que la normativa vigente sobre el tratamiento de huevos y su régimen sancionador están recogidos en el Real Decreto 1021/22 de 21 de diciembre.
El restaurante asegura, por su parte, que desde su apertura y a lo largo de 32 años "siempre se han seguido escrupulosamente las pautas de control y requisitos fijados por el Ministerio de Sanidad. Se han llevado a cabo los controles diarios y semanales exigidos por las autoridades de todos nuestros productos".
La empresa insiste en que, desde el momento en el que se tuvo constancia de los posibles contagios, se informó "de inmediato" a las autoridades sanitarias para desinfectar todas las instalaciones y, "por decisión propia y no por orden de ninguna autoridad", se tomó la decisión de cerrar todos los locales.
- Muere un militar del Ejército de Tierra en unas maniobras con fuego real en Polonia
- El PNV resiste el ascenso de Bildu y podrá mantener el Gobierno vasco gracias a la subida del PSE
- Elecciones en el País Vasco: última hora de la jornada electoral y resultados
- El Gobierno regulará que se indemnice a las víctimas de pederastia en la Iglesia en los casos prescritos
- Sánchez coge aire en Euskadi y frena el cambio de ciclo que augura Feijóo a la espera de Cataluña
- La participación en las elecciones del País Vasco 2024 crece hasta el 62%
- La secretaria de Rodrigo Rato rompe a llorar en el juicio: "Es una situación que no logro superar
- Otxandiano pide perdón a las víctimas, pero sigue sin llamar "grupo terrorista" a ETA