"Los secretos" del Lacón con Grelos de Cuntis

Si de cocina gallega se trata, no puede faltar el Lacón con Grelos y si no que se lo pregunten al Concello de Cuntis, que se prepara ya para celebrar su gran cita con esta auténtica joya gastronómica de la comunidad el próximo domingo 26 de febrero. 

Una tradición ineludible que se recupera tras el parón por la pandemia de la Covid-19 y que volverá a servir así miles de raciones de lacón con grelos y filloas elaboradas de modo tradicional en el municipio. 

Antes, sin embargo, el sábado 25, el evento contará con el concierto del emblemático grupo de rock Los Secretos como gran antesala. 

Una cita musical de primer nivel que tendrá lugar en la rúa Pedro Campos, al lado del pabellón municipal, según ha confirmado el propio regidor municipal, Manuel Campos, sobre la actuación, que también tendrá una vertiente solidaria. 

Y es que parte de los beneficios recaudados en el concierto, para el que las entradas pueden comprarse ya en la plataforma woutick!.es a un precio de 10 euros, irán destinados a tres asociaciones: la Asociación Española Contra el Cáncer, Agadea (que trabaja con diagnosticados de diabetes) y Aneria (entidad ligada a enfermos de alzhéimer). 

“Queremos inundar Cuntis de ambiente festivo, por supuesto promocionando la parte gastronómica, pero también el potencial de nuestra villa termal”, explican así desde el Gobierno local, donde invitan a los asistentes al concierto a planificar un fin de semana completo en Cuntis para disfrutar de todos los atractivos del municipio, entre los que, por supuesto, no podrá faltar la gran cita con el Lacón con Grelos.