Sin algunas de sus grandes señas de identidad -como son las casetas de venta de vino del Paseo da Calzada-, la celebración de este 2021 se centraba en los conciertos de la plaza de Fefiñáns con controles de aforo y público sentado, entre los que destacaros los de Xabier Díaz e Adufeiras de Salitre o Novedades Carmiña, la cata concurso y los brindis en pequeño formato en la hostelería.
El primer premio de la cata de este año recayó en el “Noelia Bebelia”, de Adega San Salvador de Soutomaior, un albariño monovarietal que ya obtuvo el segundo premio en la Festa do Albariño de 2019, y el Acio de Ouro en la Cata dos Viños de Galicia de 2021, en calidad de mejor Rías Baixas. El bronce y la plata fueron para sendas bodegas de O Salnés, ambas ya veteranas y con un amplio bagaje de premios a sus espaldas. En tercera posición quedó “Bouza do Rei”, de Ribadumia; y en la segunda, el “Gran Bazán Verde”, de Agro de Bazán (Vilanova).
Cabe destacar que las ventas de Rías Baixas superaron este año las de 2019.
