Tras cuatro exitosas ediciones, el Sherry Festival es hoy la mayor cita anual con los Vinos de Jerez. Una celebración de 9 días que ya ha recorrido las ciudades de Madrid, Barcelona, Valencia y San Sebastián, y se ha consolidado como el encuentro de referencia para profesionales y amantes del vino.
Más de 50 actividades y experiencias inundarán A Coruña y otras localidades gallegas para poner de manifiesto la sintonía existente entre la rica cultura enológica y gastronómica de esta región y los vinos jerezanos. Un diálogo entre el Marco de Jerez y Galicia, dos zonas conectadas por el océano y por una arraigada tradición vitivinícola.
Esta interesante conexión atlántica se podrá disfrutar entre el 7 y el 15 de abril con motivo del Sherry Festival, la gran cita monográfica de los vinos jerezanos que, de la mano del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen y con la colaboración del Consorcio de Turismo y Congresos de A Coruña, sale al encuentro de profesionales y amantes del vino.
Nueve días irrepetibles
Considerados un tesoro de la enología, los vinos jerezanos son verdaderamente únicos. Fruto de un método de elaboración genuino y de una tradición bodeguera asociada a una las regiones vitivinícolas más antiguas del mundo.
Los profesionales de la hostelería y la gastronomía tendrán la oportunidad de conocerlos en profundidad con la degustación de más de 200 marcas de una veintena de bodegas en el gran showroom del día 9 de abril en el Hotel NH Finisterre, además de participar en sesiones magistrales monográficas.
Para el gran público, este festival constituye una ocasión única de conocer y disfrutar los vinos jerezanos a través de diversas actividades enológicas y gastronómicas: menús de armonías, catas dirigidas, degustaciones€ organizados por numerosos establecimientos entre los que se cuentan grandes referentes de la gastronomía gallega, como Alborada*, Casa Solla* o La Molinera, entre otros.
Toda la información sobre el festival en: www.sherryfestival.com
PROGRAMA DE ACTIVIDADES:
CENAS/ALMUERZOS DE ARMONÍAS:
Domingo 8 de abril:
Alborada (A Coruña) & BODEGAS GONZÁLEZ BYASS. Cena Maridaje
Bombas 5 (A Coruña) & BODEGAS BARÓN. Almuerzo maridaje
Mesón do Campo (Villalba) & BODEGAS TRADICIÓN. Almuerzo maridaje
Lunes 9 de abril:
Bido (A Coruña) & BODEGAS TRADICIÓN. Cena maridaje
Martes 10 de abril:
La Molinera (Lalín) & varias bodegas. Almuerzo maridaje
A Curva (Portonovo) & BODEGAS TRADICIÓN. Cena maridaje
Martínez Sherry Bar (A Coruña) & BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ. Cena maridaje
El Romero (Santiago de Compostela) & BODEGAS TRADICIÓN. Cena maridaje
Pampín Bar (Santiago de Compostela) & BODEGAS EMILIO HIDALGO. Cena maridaje
Miga (A Coruña) & BODEGAS BARBADILLO. Cena maridaje
Miércoles 11 de abril:
Miga (A Coruña) & BODEGAS YUSTE. Almuerzo maridaje
Auga e Sal (Santiago de Compostela) & BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ. Cena maridaje
Culuca (A Coruña) & BODEGAS TRADICIÓN. Cena maridaje
O Camiño do Inglés (Ferrol) & BODEGAS DELGADO ZULETA & BODEGAS EMILIO HIDALGO. Cena maridaje
Casa Solla (Poio) & BODEGAS WILLIAMS&HUMBERT. Cena maridaje
Del 7 al 15 de abril. Menú maridaje:
Casa de Andalucía, Eclectic, NH Finisterre, Pablo Gallego (A Coruña) & BODEGAS GONZÁLEZ BYASS
EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS. DEL 7 AL 15 DE ABRIL
Catas y degustaciones, maridajes especiales, propuestas de tapa & vino, cócteles y combinados€ Diferentes experiencias para conocer y disfrutar los Vinos de Jerez.
BODEGAS SÁNCHEZ ROMATE & A Casa do Cura, Abuín, Casa de Andalucía, A Pousada Das Ánimas, Casa Juan, Casa Leonardo, Casa Pilar, El Refugio, La Dehesa, Lois, Manolito, O Carabela, A Mundiña, Playa Club, Rincón del Reino, Tangerina Co. y Gran Reserva Enotecas
BODEGAS TRADICIÓN & Abarrote, Abuín, Bido, Culuca, El Romero, La Canalla Gourmet, Lois, Mesón de Herves, Mesón do Campo, Miga, O Ceo, Taberna O Secreto
BODEGAS GONZÁLEZ BYASS & El Almacén, NH Collection Finisterre, La Bodeguilla Padre Feijoo, Martínez Sherry Bar, NH Coruña Centro- La Gastroteca, La Grosería, A Mundiña, Peculiar, O Ceo, Bombas 5, Pub 1589, Pub Picadilly
BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ & Martínez Sherry Bar
BODEGAS DELGADO ZULETA & Roots
BODEGAS EMILIO HIDALGO & Viños Vivos
BODEGAS YUSTE & Central Park Coruña
VARIAS BODEGAS & Bodeguillas de San Roque, Santa Marta y San Lázaro
CATAS, DEGUSTACIONES Y SEMINARIOS
Sábado 7 de abril. 12.30 horas. La Canalla Gourmet (A Coruña) & BODEGAS TRADICIÓN
Domingo 8 de abril. 19.00 horas. Hotel Altamira (Santiago de Compostela) & varias bodegas
Martes 10 de abril. 11.00 horas. Taberna O Secreto (A Coruña) & BODEGAS TRADICIÓN
CALLE DEL VINO DE JEREZ: RÚA BARRERA. A CORUÑA. DEL 7 AL 15 DE ABRIL
Propuestas que combinan vino y gastronomía en 15 establecimientos: Alquimia, Surrey, Mesón Barrera, Tasca A Troula, Lola y Cía, Picaben, Lamalavida, O´Corno, Casa Andrés, O´Sampaio, A Casa da Moura, Tapa Negra, Alma Negra, La Gula, El Trastero.
COMPRAS Y PROMOCIONES. DEL 7 AL 15 DE ABRIL
El Sherry Festival es también una gran ocasión para llevarse el Vino de Jerez a casa. Enotecas y tiendas de vino se unen al festival con regalos exclusivos por compras en Vinos de Jerez superiores de 30€. En A Coruña se podrá disfrutar de esta promoción en El Club del Gourmet-El Corte Inglés, La Canalla Gourmet, Mundo Galego, Tangerina & Co., Vinopremier, Vinos Arana, Casa Claudio y Tienda de Lino; en Santiago, en las Bodeguillas San Roque, San Lázaro y Santa Marta, Vide, Vide! y Viños Vivos; en Vigo, en la Quesería Marqués de Valladares y, en Ourense, en la Queixería RS Delicatessen.
Conoce todos los detalles y haz tu reserva en www.sherryfestival.com
