Los maestros cerveceros de Estrella Galicia cuentan con el apoyo de la inteligencia artificial "para garantizar con todas las herramientas tecnológicas disponibles que el consumidor sigue disfrutando de la cerveza perfecta".
La empresa informó en un comunicado de prensa de que el proceso de fabricación está siendo "exhaustivamente analizado" a través de la ciencia de datos "más avanzada" de modo que se controlan y miden los parámetros en cada una de las fases "y toda esa información se almacena en una plataforma 'cloud' de forma segura e ilimitada".
Hijos de Rivera ha contado con BBVA Next Techonologies y Amazon Web Services para desarrollar este proyecto tecnológico puesto en marcha "en tiempo récord" que "apuntala" el proceso de transformación digital de la compañía y que tiene como objetivo "contribuir a la toma de decisiones y mejorar el control de los procesos productivos".
