La patronal de la industria conservera (Anfaco-Cecopesca) cuenta con "continuar en la senda de crecimiento sostenido de estos últimos años, no solo en cuanto a producción, sino también en la evolución positiva de las exportaciones, siendo eficientes y competitivos en plena transformación digital y acelerando la transición del tejido industrial hacia un nuevo modelo productivo". Para su secretario general, Juan Manuel Vieites, es complicado aventurar el futuro escenario en materia laboral. "Solo me atrevería a estimar una previsión de mantenimiento del empleo, aunque con una expectativa de que puedan rebasarse los 12.000 trabajadores en Galicia". En la conserva, destaca, "las relaciones laborales del sector gozan de estabilidad y pautas de crecimiento sostenido". En cuanto a los escenarios a vigilar, Vieites menciona "las dificultades de abastecimiento de materia prima, así como la amenaza que puede venir determinada por la política de acuerdos comerciales de la UE con países del sudeste asiático". La internacionalización, los desarrollos innovadores y la calidad serán los motores de esta industria.
