El fundador de la firma coruñesa Bonilla a la Vista, César Bonilla, recogió hoy en Madrid el sello de calidad Gastro Quality Taste otorgado a la patatas que produce su empresa por la compañía certificadora Aenor. El reconocimiento es el primero concedido a un aperitivo y garantiza "la excelencia de los productos alimenticios elaborados desde un punto de vista sensorial".
Las patatas Bonilla a la Vista, según detalló esta mañana la empresa coruñesa, superaron "una cata exhaustiva realizada por los propios consumidores, en la que evaluaron su calidad organoléptica: sabor, olor, textura, valoración global y packaging".
Durante la entrega, César Bonilla se mostró "muy agradecido" por la confianza de los consumidores y "orgulloso" de haber logrado este sello de calidad.
