La empresa Incarlopsa, proveedora de Mercadona especializada en la producción de jamones y derivados del cerdo, ha recibido en los últimos meses muestras de interés de grupos internacionales chinos, rusos o norteamericanos. Varios medios de comunicación han publicado que el grupo chino Kam Fung Group Company está en negociaciones para adquirir una participación de la cárnica española, si bien ésta ha asegurado no estar en ningún proceso de venta. La firma tiene su sede en Cuenca.
